Mengapa kandungan protein pada susu sapi lebih tinggi dari susu kedelai

Karena susu sapi kaya akan protein bermutu tinggi karena susunan asam aminonya paling sesuai dengan kebutuhan manusia. Susu sapi mengandung protein hewani sekitar 30% dari jumlah total protein yang dibutuhkan tubuh. Berbeda dengan susu kedelai yang merupakan protein nabati yang kandungan proteinnya lebih rendah dari protein hewani

karna susu sapi mengandung protein hewani sekitar 30%dari jumlah protein yang di butuhkan tubuh